Hvordan bruke og bratte Kina grønn te?

De fleste eksperter anbefaler å drikke omtrent tre til fire kopper per dag for de mest anti-aldringsfordelene med CHINA GREEN TEA, men selv å drikke en til to kopper er et skritt i riktig retning.

Standardmåten å brygge grønn te på er å:

Plasser teposen eller høykvalitets teblader (kjøp økologisk fra et anerkjent selskap for den beste teen) i tekanne.

Varm eller kok opp vann, men ikke la det koke helt og bli for varmt, da dette kan ødelegge noen av de delikate stoffene som finnes i grønne teblader. Den "ideelle" temperaturen for brygging av grønn te er mellom 160 grader Fahrenheit til 180 grader F (tradisjonelt standard kinesisk grønn te brygges ved litt høyere temperaturer). Hell varmt vann i tekannen for å trekke bladene i bare 1–3 minutter. Større blader trenger mer tid til å trekke enn finere, mindre blader. På dette tidspunktet kan du også legge til ferske urter du planlegger å trekke.

Når den er brygget, hell litt te om gangen i hver kopp for å få teens styrke jevnt fordelt. På dette tidspunktet kan du tilsette litt sitronsaft eller rå honning som prikken over i'en.

Fordi den brukes noe annerledes enn vanlig grønn te, finner du instruksjoner for å lage matcha grønn te nedenfor (merk at veiledningen kan variere, så det er best å lese etiketten på produktet du kjøper):

Fyll vannkokeren med friskt, filtrert vann og varm opp til så vidt koking.

Fyll matcha bolle eller kopp med varmt vann og hell ut (for å varme bollen/koppen).

Tilsett 1 teskje matcha-pulver til bolle eller kopp og 2 gram nesten kokt vann.

Visp i et minutt eller to til det ser tykt og skummende ut med en liten boble, og tilsett deretter 3–4 unser vann til før du drikker.