Kina grønn te – den eldgamle hemmeligheten bak mer energi

Når vi sakte, men sikkert går ned i vinter, klager du uten tvil alle de dagene over at du klaget over den klumpete varmen mens du nøt rom og rosin-is på stranden i helgen, eller måtte holde deg for nesen mens du sto under armhulen til noen på et stappfullt tog, til tross for at du klarte å komme deg hjem med dagslys fortsatt inne. Det er en av livets merkelige motsetninger, er det ikke? Du vet bare ikke hva du har før det er borte!

Etter hvert som dagene blir kortere, kan du oppleve at du blir mer og mer sur og føler deg tømt for energi etter hvert som dagen går. Forskere tror at dette er et resultat av en økning i produksjonen av melatonin, et hormon som regulerer søvn-våkne-syklusen og utløses av mørket. Men frykt ikke! Selv om vi ikke kan teleportere oss selv tilbake til lange sommerdager, kan vi sørge for at vi har nok energi til å løpe dagen, i stedet for å la dagen styre oss. Og den eldgamle hemmeligheten er ... grønn te! Du vet at vi er gale for disse tingene, og med god grunn også! Bortsett fra å være rik på antioksidanter, gjør grønn te mirakler når du trenger å fokusere, holde deg våken eller øke treningsøkten.

Etter hvert som dagen skrider frem, øker produksjonen av adenosin (en nevrotransmitter i hjernen) gradvis og forårsaker til slutt trettheten som gjør at du har lyst på sengen din. Koffein har evnen til å forstyrre denne prosessen og holde deg tilstrekkelig energisk mens du utfører dine daglige oppgaver. KINA GRØNN TE inneholder omtrent en tredjedel av koffeininnholdet i kaffe, og øker energinivået uten å resultere i nervøsiteten som følger med inntak av kaffe som et resultat av L-theanin-nivåene (en aminosyre kjent for sine avslappende egenskaper). I tillegg gir L-theanin-innholdet i grønn te en økning i produksjonen av alfabølger i hjernen, noe som hjelper grønn tedrikkere til å gå inn i en tilstand av rolig årvåkenhet. Sammen samarbeider koffein og L-theanin for å forbedre kognitiv funksjon og gi deg en mer uthvilt.

Koffeininnholdet i grønn te øker nivået av adrenalin (epinefrin), og stimulering av fettsyrebruk av grønn te kan forsinke utmattelse med nesten 25 %, som begge hjelper deg til å jobbe hardere og lenger. Derfor bør grønn te være den foretrukne drikken for de som ønsker å forbedre sin fysiske ytelse. I motsetning til svart te – som er fullstendig oksidert som et resultat av en kjemisk reaksjon som får tebladene til å brune – stanses denne oksidasjonsprosessen i grønn te, noe som betyr at den bevarer polyfenoler kalt katekiner som kan hjelpe deg å forbrenne opptil 3-4 % flere kalorier hver dag; ikke rart grønn te er så ofte oppført i kommersielle vekttapstilskudd!