Oppbevares i kjøleskapet
Lagre KINA GRØNN TE i en lufttett ugjennomsiktig beholder i kjøleskapet og drikk den når som helst. Hvis du planlegger å lagre teen lenger, er det best å oppbevare den i kjøleskapet. Tinn bør også forsegles nøye for å hindre fuktighet og lukt fra andre matvarer i kjøleskapet. Når du tar teen fra kjøleskapet for å fylle på den daglige beholderen, sørg for å avkjøle den til romtemperatur før du åpner den. Temperaturforskjeller kan forårsake kondens, som igjen påvirker kvaliteten på te. Vent minst en halv dag før du åpner.
Oppbevares i termos
For familier som kanskje ikke har kjøleskap, kan te oppbevares på termos. Fyll termosen med teblader og forsegl med voks.
Teen som er lagret på denne måten kan holdes frisk i måneder eller til og med et år.
Oppbevares med brent kalk
Oppbevar grønn te i en ugjennomsiktig beholder ved romtemperatur og tilsett brent kalk rundt den.
Bløtkalk holder teen tørr. Sørg for å bytte ut brent kalk etter noen måneder.
Velg riktig te
Kvaliteten på te avhenger av hvordan den dyrkes, høstes og behandles.
Te dyrket naturlig med minst mulig gjødsel er bedre. Riktig logging og prosesseringsmetoder spiller også en viktig rolle. Det anbefales også å kjøpe tidlig vårte høstet mellom februar og april, da den har en tendens til å være av høyere kvalitet.
Spis om to måneder
Det er vanskelig å sikre at beholderen virkelig er lufttett, så det anbefales å drikke te innen to måneder.
Oppbevares i en plastpose
Oppbevar grønn te i en tykk ugjennomsiktig plastpose og klem ut så mye luft som mulig før forsegling.
Legg den i en annen plastpose, forsegl den, legg den i beholderen og forsegl den. Disse tiltakene sikrer at sjansen for at luft og fuktighet trenger inn i tebladene er minimert.