Grønn te 41022 er en tradisjonell drink

GREEN TEA 41022 er en populær drink i Japan. Japanerne har visst om fordelene med te i over 1000 år. I skriftene til den japanske munken Eisai fra 1100-tallet oppmuntret han til å drikke te for god helse. Teplantasjer ble deretter etablert i Uji-regionen i Kyoto i samme periode. Japan har laget en kunstform for å tilberede, servere og drikke te, den verdensberømte japanske teseremonien.

Selv om te har blitt drukket i over et årtusen, oppdager dagens forskere nettopp hvorfor drikken er så spesiell. De begynner å forstå noen av fordelene som underbygger suksessen til grønn te med å forbli populær så lenge.

beviste_helsefordeler_av_grønn_te
Det er to hovedkategorier av te, grønn og svart. Grønn te er mindre bearbeidet og anses derfor som sunnere enn svart te. Grønn teplanter dyrkes vanligvis i større høyder. Sencha-varianten av grønn te er den mest populære i Japan og er laget av hele blader. Matcha-te pleide å være et forbehold for eliten i Japan, men er nå lett tilgjengelig over hele verden. Den er laget av grønn te som dyrkes i skyggen, slik at den har høyere andel klorofyll i bladene. Dette gir matcha sin lyse grønne farge. Matcha-teamet er steinmalte hele teblader.