Te kommer inn like bak vann som den mest konsumerte drikken i verden. All te kommer fra de tørkede bladene til Camellia sinensis-busken. Selv om den er tilgjengelig i mange forskjellige varianter, faller ikke-urtete inn i fire grunnleggende kategorier: svart, grønn, oolong og hvit.
Mange av helsefordelene kommer fra teens kraftige antioksidanter, kalt flavonoider. Det finnes mer enn 6000 typer flavonoider, og en av de vanligste kategoriene er katekiner. Mye av forskningen på te har fokusert på grønn te, fordi sammenlignet med svart te, inneholder grønn te 3,5 ganger mer katekiner.
Vår CHUNMEE 9371 er laget av modne teblader og er mindre bearbeidet enn andre teer. Siden bladene ikke har blitt fermentert, men i stedet tørket og dampet, kan grønn te beholde sitt høye nivå av katekiner. Epigallocatechin gallate (EGCG) er det vanligste katekinet som finnes i grønn te og har derfor vært mest undersøkt.
Du kan spise grønn te som varm eller kald drikke. Det er også tilgjengelig i en mer konsentrert form kalt anextract. Agreen te-ekstrakt betyr at de aktive ingrediensene som finnes i grønn te, som katekinene, har blitt fjernet fra de tørkede grønne tebladene for å produsere en mer konsentrert form. Ekstrakter er tilgjengelige i flytende, pulver-, kapsel- eller tablettformer.
Vær forsiktig med grønn te vekttap påstander. Noen annonser hevder at grønn te kan fremskynde vekttap, men forskningsresultatene er blandede.
Grønn te inneholder katekiner, samt koffein. Noen studier tyder på at det er kombinasjonen av disse to som jobber sammen som kan øke energimetabolismen som fører til vekttap. En analyse konkluderte med at grønn te viste en "liten positiv effekt" på vekttap og vedlikehold av vekttap. En nyere, større gjennomgang fant også at grønn te kan gi et lite, "ikke-betydelig" vekttap, og ingen fordel for vedlikehold av vekttap.
Selv om koffein og katekiner kan gi en liten økning i stoffskiftet, er ikke grønn te det magiske svaret for vekttap. Men å drikke noen få kopper grønn te eller annen te uten kalorier per dag kan være fordelaktig på andre måter. For eksempel kan det å drikke kalorifri te hjelpe deg med å redusere sulten og holde deg unna annen kaloririk mat.