Drikker du KINA GRØNN TE med melk? I så fall får du kanskje ikke så mange helsefordeler som du tror. Den deilige grønn te-latten servert med dampet melk kan være glatt og kremaktig, men det kan bare være en annen søt drink og ikke inneholde alle de sunne egenskapene til grønn te.
Hvis du drikker grønn te for dens helsemessige fordeler, er det kanskje ikke den beste ideen å tilsette melk.
Grønn te med melkeeffekter
Grønn te og melk når konsumert separat har vist seg å fremme vekttap ved å øke stoffskiftet, kaloriforbrenning og fettoksidasjon.
Men når de to konsumeres sammen, hemmer proteinet i melken de positive effektene av grønn te, for eksempel diettindusert termogenese (mengden av energi som brukes når kroppen din fordøyer mat).
Forskere har funnet ut at vektreduksjon og vektvedlikehold ikke oppnås når grønn te og melk konsumeres samtidig.
Melk og te spiller ikke godt sammen
Kasein, proteinet som finnes i melk, danner komplekser med flavanolene i te (inkludert svart te). Det binder seg med flavanolene og reduserer mengden antioksidanter som er tilgjengelig for kroppen. Denne prosessen gjør katekinene og antioksidantene utilgjengelige for kroppen og reduserer den grønne teens helsemessige fordeler.
Kan ikke slå ryddig
Ytterligere forskning må gjøres, men det er mulig at du kan redusere helsefordelene til grønn te ved å legge melk i den.
Hvis du bare drikker grønn te for helsen din, er det sannsynligvis bedre å drikke den rett, for å bevare helsefordelene. Men hvis du bare liker grønn te med melk, ville jeg ikke sluttet å drikke det helt. Selv om helsefordelene er redusert, er det bedre enn å ikke drikke grønn te i det hele tatt!