Det er ingen tvil om at kaffe er den mest populære koffeinholdige drikken å nyte om morgenen – men det er også vanskelig å ignorere hvor populær te har blitt de siste årene, så vel som den sakte, men jevne susen rundt GREEN TEA 3505 spesielt. Enten den er varm eller iskald, blandet med matcha eller servert for seg selv, er det flere som gjør plass til grønn te i sine daglige rutiner. Noen håper at noen slurker av den gjennomsyrede urteblandingen forsiktig vil holde dem på sporet i løpet av arbeidsdagen; andre nyter en rykende varm kopp te for å slappe av før sengetid. Uansett når eller hvordan den nytes, er det noen få helsemessige fordeler som gir grønn te en superladet kant i forhold til mange andre varme drikker (inkludert kaffe!).
Hvorfor roser helseeksperter ofte te over kaffe, spør du kanskje? Alle tevarianter brygges først av de tørkede bladene fra Camellia Sinesis-busken og kan deles inn i fire ulike kategorier basert på hvor oksidert de er. Hvit te er laget av uoksiderte knopper, mens oolong-te stammer fra spesielt oksiderte blader, og svart te lages når fullstendig oksiderte blader trekkes i varmt vann. Grønn te, på den annen side, er laget med uoksiderte teblader - alle disse variantene inneholder antioksidanter, hovedsakelig flavonoider, en gruppe plantebaserte kjemikalier som har vist seg å redusere koronar betennelse. Hvordan du velger å brygge teen din – og den typen te du har valgt å brygge – kan spille en rolle i det endelige antallet antioksidanter. Grønn te har imidlertid vist seg å naturlig inneholde den høyeste mengden flavonoider av de fire variantene, ifølge en vitenskapelig anmeldelse fra 2005 publisert i Journal of Food Composition and Analysis.
Men noe av hypen rundt denne urte-superstjernen av en daglig pick-me-up har ført til forvirring om dens umiddelbare helsefordeler.