Forskjellen mellom Matcha og China Green Tea 41022!

De siste årene virker det som om CHINA GREEN TEA 41022 har blitt stadig mer populær, ikke bare som drikke, men også som hudpleieingrediens! Før jeg forsket litt på fordelene med grønn te, hadde jeg hørt gode ting om dens antioksidantegenskaper. Lite visste jeg imidlertid hvor mye denne ingrediensen kan gjøre for huden din og den generelle helsen din! Matcha på den annen side er ikke like godt forstått av mainstream, og det er derfor jeg bestemte meg for å skrive dette blogginnlegget og rydde opp i alle fordelene, forskjellene og likhetene mellom grønn te og matcha!

Hva er forskjellen mellom grønn te og matcha?
Både matcha og grønn te er avledet fra den samme planten kalt Camellia Sinensis. Mens grønne teblader vanligvis kommer i form av en tepose, er matcha i pulverform. Matcha er faktisk 100 % grønne teblader som er malt til et fint pulver. Den er mye mer konsentrert enn vanlig grønn te, så du trenger bare ½ til 1 teskje per kopp. I forhold til vanlig grønn te, når du drikker matcha, spiser du hele tebladet!

Vanlig grønn te går også gjennom en mye lengre prosessering under produksjonen, som innebærer at bladene blir liggende i solen.5 Til sammenligning holdes matchabusker spesifikt under tak for å øke klorofyll- og aminosyrenivået i bladene.4 Når det gjelder smak, har de begge en litt gressaktig undertone. Matcha har imidlertid en mye rikere, mer smøraktig smak.5

Hva er fordelene med Matcha for din indre helse?
Grønn te og matcha deler de samme helsefordelene, men Matcha har 10 ganger næringsverdien av vanlig grønn te og opptil 137 ganger mengden antioksidanter. Hvor utrolig er det! Matcha er full av antioksidanter som er kjent for å bidra til å bekjempe frie radikaler. I henhold til ORAC-testmetoden har matcha 1300 enheter per gram. For å forstå hvor betydelig dette er, har granatepler 105 enheter per gram og blåbær har 91,4. Dette betyr at matcha har 130 ganger mer kalsium enn vanlig grønn te og 172 ganger mengden protein!4

Hva er fordelene med grønn te og Matcha for huden din?
Studier har vist at regelmessig drikking av grønn te kan ha flere fordeler for huden din! Grønn te kan bidra til å redusere synlige tegn på aldring og bekjempe frie radikaler.2 Katekinforbindelsene som finnes i grønn te kan også virke for å dempe rødhet fra urenheter på huden.3

Grønn te å prøve
English Tea Shop Økologisk klassisk løsbladste - grønn te
I stedet for teposen synes jeg den beste grønne teen er løsbladstil. Jeg liker spesielt godt denne English Tea Shop Organic Classic Loose Leaf Tea - Green Tea som også kommer i en pen oppbevaringsboks og er en flott gave også! Husk å få full antioksidantfordel ved å ikke bruke vann varmere enn 80 grader og bare brygge i 2-3 minutter for å unngå den bitre ettersmaken.

Matcha grønn te å prøve
Matcha Maiden Matcha grønn te-pulver
For en deilig kopp Matcha grønn te går jeg aldri forbi Matcha Maiden. Fylt med antioksidanter, mineraler og vitaminer smaker denne teen ikke bare godt, den er også utrolig bra for deg! Den vanligste måten å drikke matchapulver på er å tilsette en teskje i varmt vann. Min favorittmåte å drikke matcha på er imidlertid å legge den til morgenjuicen eller smoothiene mine!

Hvis du også har noen spørsmål, kan du besøke nettstedet vårt baodatea.com for å vite mer!